Para mucha gente, adelgazar es una tarea imposible. Sin embargo, puedo asegurar que es la cosa más fácil del mundo… si sabes cómo.

Como veréis en este joya de libro, se trata de comprender en profundidad qué alimentos son sabrosos de verdad y cuáles no. O, dicho de otra forma, aprender a ver la comida de otra forma.

Desde que leí este libro, para mí, la comida más sabrosa es la más sana. Ya no tomo azúcar ni postres ni helados ni pasteles y ¡me da bastante rechazo tomarlos! Y, sin embargo, disfruto como nunca de mis comidas: nunca me privo de ninguna cantidad y, por supuesto, no paso ningún hambre.

Realmente, veo imposible que nunca engorde, que nunca más vuelva a tener los más mínimos problemas de sobrepeso porque simplemente no me apetece en absoluto comer mal.

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